Lo scorso 17 gennaio, presso la Bottega del Mondo Stesso Sole di Cerignola, si è tenuto un incontro di formazione per la costituzione del G.A.S. (Gruppo di Acquisto Solidale) di Cerignola.
Il progetto "A tutto G.A.S. verso un mondo migliore", presentato già nel novembre 2011 dalla Coop. La Pietra di Scarto, è finanziato dall’Assessorato al Welfare della Regione Puglia all’interno delle "Azioni di Sistema a favore dell’Associazionismo Familiare" e in partenariato con C.I.A. Puglia (Confederazione Italiana Agricoltori) e la locale ass. Superamento Handicap e si pone l’obiettivo di creare e strutturare un GAS che coinvolga i consumatori locali, famiglie e singoli, all’acquisto collettivo e diretto di beni alimentari da piccoli produttori locali, privilegiando l’agricoltura biologica e sostenibile e la filosofia del km 0.
Il progetto prevede una serie di step che partono dall'attività di comunicazione e condivisione dello spirito e dei principi che animano i GAS con incontri nei vari contesti cittadini – associazioni, parrocchie, luoghi di aggregazione – per arrivare alla composizione del gruppo, alla creazione di un regolamento e di un registro che possa definire i criteri di adesione dei membri e di selezione dei produttori, basandosi su principi di sostenibilità ambientale, tutela del lavoro italiano e straniero, di promozione delle tipicità e della biodiversità.